お盆も過ぎて、暑さのピークはまだまだ続くものの、頭の中はもう秋冬野菜モードです。うちも毎年この時期からブロッコリーの準備を始めるので、そろそろ本腰入れないと、と自分に発破をかけているところです。
ブロッコリーの種まき時期
ブロッコリーの種まきは、7月下旬〜8月下旬が目安です。今の時期(8月中旬)はちょうどこの範囲のど真ん中。まだ間に合うタイミングです。
暑い時期の種まきになるので、直まきよりもセルトレイやポットでの育苗がおすすめ。直射日光がガンガン当たると発芽が不安定になりがちなので、うちは半日陰になる場所にトレイを置いて管理してます。土が乾きやすい時期なので、水切れだけは注意です。
定植のタイミングと目安
種まきから25〜30日、本葉が4〜5枚になったころが定植の目安です。逆算すると、8月中旬に種まきした場合、定植は9月中旬〜下旬あたりになる計算。
定植前には畑の準備も忘れずに。うちはいつも通り、カルスNC-Rと米ぬかで土を整えてから苗を植える流れにしています。前作の残渣を埋め戻した場所なら、分解も進んでるはずなので好都合です。
収穫までの流れ
定植後、収穫までの目安はだいたい80〜90日。11月〜12月頃に収穫できる計算になります。寒くなるにつれて甘みが増すので、この時期のブロッコリーはうちでも毎年楽しみにしてる野菜のひとつです。
まとめ
ブロッコリーの種まきは7月下旬〜8月下旬、定植は本葉4〜5枚になったタイミングで、種まきから25〜30日後が目安。収穫は定植から80〜90日後、11月〜12月頃です。
暑さに気を取られがちな時期ですが、秋冬野菜の準備はもう始まってます。うちも今週中には種まきに取りかかろうと思ってます。
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